重庆市食物药品安全委员会神秘顾客公司哪个好

对于江北区、荣昌区、武隆区2023年度

国度食物安全示范城市追踪评价情况的公示

按照国务院食物安全办的职责安排和《国度食物安全示范城市评价与经管方针》的章程，近日，重庆市食物药品安全委员会办公室交付第三方机构，依据《国度食物安全示范城市评价确定（2023版）》《国度食物安全示范城市省级评审操作指南（2023版）》等文献，招揽苦恼审查、现场查验（明查暗访）、食物安全寰球兴隆度拜谒三种方式，对江北区、荣昌区、武隆区进行了2023年度国度食物安全示范城市追踪评价职责。从追踪评价情况看，江北区、荣昌区、武隆区不绝加大食物安全职责力度，食物安全景色历久保持雄厚向好态势，允洽国度食物安全示范城市圭臬。

为泛泛听取社会各界意见，接受寰球监督，现对追踪评价情况进行公示。如有异议，请在公示期内，以信函、传真、电子邮件等翰墨方式实名向市食物药品安全委员会办公室反馈，内容要求简直有据，并提供有用接洽方式。

公示时候：2023年12月1日至15日。

接洽东谈主：熊一汐，电话：63725961，传真：63726226，邮箱：240268678@qq.com。

接洽地址：重庆市渝北区龙山正途403号，市食药安办秘书处1409室（邮编401147）。

附件：1．江北区2023年度国度食物安全示范城市追踪评价情况

      2．荣昌区2023年度国度食物安全示范城市追踪评价情况

      3．武隆区2023年度国度食物安全示范城市追踪评价情况

                            重庆市食物药品安全委员会    

                                2023年12月1日        

附件1

江北区2023年度国度食物安全示范城市

追踪评价情况

按照国务院食物安全办的职责安排和《国度食物安全示范城市评价与经管方针》的章程，近日，重庆市食物药品安全委员会办公室交付第三方机构，依据《国度食物安全示范城市评价确定（2023版）》（以下简称《评价确定》）《国度食物安全示范城市省级评审操作指南（2023版）》（以下简称《操作指南》），对江北区进行了2023年度国度食物安全示范城市追踪评价职责。现将关系情况汇总如下。

一、追踪评价经过

（一）评价方式

追踪评价职责由市食药安办牵头组织，对照《评价确定》和《操作指南》，招揽苦恼审查、现场查验（明查暗访）、食物安全寰球兴隆度拜谒三种方式进行。苦恼审查、现场查验（明查暗访）由第三方评估机构—华测检测认证集团股份有限公司（以下简称华测公司）具体实施；食物安全寰球兴隆度拜谒由四川蓉耀契谊市场拜谒有限公司负责。

（二）评价内容

按照《评价确定》基础职责、智商建设、出产操办景色三大项54个沟通，凭证《操作指南》一一评分。苦恼审查重心查阅2023年创建材料1188份；现场查验共抽查点位79个，其中明查8街3镇，隐藏12类业态55个点位；暗访1街1镇，隐藏4类业态24个点位。

二、创建基本情况

江北区现存耕地1.2万亩；百亩以上训诫大户3家；大型生猪定点宰杀场1家；食物出产操办单元1.8万余家。辖区内有世界大型农产物专科批发市场不雅农贸批发市场，凯尔外洋10万吨级进口冷链食物冻库，我市中心城区独一一个水运港口海关进境肉类指定监管局面果园港，以及特色好意思食街不雅音桥可口街、不夜九街、鎏嘉船埠等。江北区自2016年启动食安创建职责，2021年正经入选第三批接受国度食物安全示范城市验收的区县，在区委、区政府的果断率领下，江北区围绕建设“食安江北”标的，全面落实“四个最严”要求，对峙“政府主导、全民参与”的原则，压实党委政府包袱，推动部门履职尽职，倒逼企业诚信操办，指令社会各方参与，酿成了“高下联动、包袱清爽、保障有劲、起初高效、氛围浓厚、寰球获益”的创建阵势，2023年胜仗通过国度验收。频年来，全区食物安全时局雄厚向好，食物安全治聪慧商和保障水平得到全面提高，通顺多年在全市食物安全职责评议考核中名列三甲。2023年江北区食物安全寰球兴隆度达90.66分，较创建前提高7.13分。

三、职责开展情况

（一）对峙高位激动，落实党政同责

一是强化知责明责。区委表面学习中心组、区政府党组会专题学习习近平总文牍对于食物安全的抨击论说、党中央国务院对于食物安全的决策部署和《地方党政率领干部食物安全包袱制章程》《重庆市党政率领食物安全包袱清单》等内容，印发《深化改革加强食物安全职责的些许递次任务分解表》《江北区督促落实食物药品安全监督经管包袱职责轨制》《重庆市江北区食物安全考核评议方针》《重庆市江北区食物安全职责约谈暂行方针》等，2021年以来，区委常委会会议、区政府常务会听取食物安全职责陈说并作出部署13次，区委、区政府主要率领密集调研部署食物安全职责23次，融合经管兆隆宰杀场、农贸市场等难点重心问题，推动创建职责落细落实落地。二是强化履责担责。全市率先制定落实“两个包袱”职责有沟通，区委、区政府、区东谈主大、区政协“四大班子”通盘实职率领干部包保A级主体，街镇党委政府率领干部包保B级主体，村社干部包保D级主体，建立“三清单一原意书”，酿成包干到企、建档到东谈主、动态调整的包保体系。建立健全包保主体动态调整、督导问题分类处置、属地属事领悟合作等职责机制，胁制现在，在产在营食物出产操办主体包保隐藏率达100%，督导完成率达100%，问题整改率达99.5%，简直作念到包袱主体末端发力，食物安全末端成效。三是强化督驳诘责。将食物安全首要部署、重心职责纳入党委政府追踪督办内容，2021年以来，区委区政府开展13次督查督办；将党政率领干部食物安全履职情况纳入巡察监督内容要点，以及处级率领班子绩效考核沟通体系、权重占3%。将食物安全重心职责落实情况纳入纪检监察监督执纪问责内容、率领约谈事项和检察机关检察冷漠领域，对不行动、慢行动、乱行动的严肃追责；对在食物安全职责中作念出隆起孝顺的先进个东谈主、先进集体进行赏赐奖励，2021年以来，先后共有11个食物安全职责先进集体、13名先进个东谈主荣获区委区政府赏赐。

（二）健全体制机制，全面夯实基础

一是健全组织架构。妥当改革发展和职责需要，实时调整区食药安委构成，增补区救急局、区科合行动区食药安委成员单元，各镇街均成立街镇食药安委过甚办公室，有零丁或相对零丁的职责场所，大要平静日常办公需要。区食药安办充分确认详尽融合作用，近三年组织召开29次专题激动会，强力推动农贸市场长效经管、制止餐饮铺张、重心限制餐饮食物安全专项查验等任务落地落实。二是优化职责机制。制定《江北区食物药品安全委员会职责轨则》《食物安全“守底线、查隐患、保安全”长效机制》，落实信息通报、时局会商、风险疏导等职责轨制，每年召开不少于1次区食药安委全体会议，通报全区食物安全职责情况，按期召开部门间风险研判会，分析研判食物安全风险，部署重心职责。三是夯实创建基础。成立以区政府区长为组长的创开国度食物安全示范城市率领小组，从区食药安委成员单元、街镇抽调骨干力量，成立创建职责专班，实体化运作，全面加强创建职责统筹融合。出台《江北区创开国度食物安全示范城市职责机制》《江北区创开国度食物安全示范城市实施有沟通》等文献，将创建沟通分解到关系部门街镇，主动邀请总局、市局关系率领和各人开展圭臬解读、示范引颈等培训，进一步明确创建职责任务和重心，吃透创建圭臬，升迁职责效用。建立创建职责会议、报恩、督查通报等轨制，每双月由区率领召集联席会议，磋议部署重心职责，确保各项任务压茬激动、高效落实。将食物安全职责经费纳入本级预算，不绝加大经费参加，充分保障食物安全监监职责需要，近三年累计安排经费谋略1.94亿元。四是加强监管智商建设。将食物安全行动市场监管所首要职责，全面加强下层监管所圭臬化表率化建设，配皆配强办公业务用房、快检室、功令车辆等“兵器装备”，实行“区域定格、网格定东谈主、东谈主员定责”的网格化经管。在118名监管功令东谈主员基础上，遴聘200余名食物安全专兼职协管员和355名食物安全志愿者，加强培训考核，铸造专常兼备、反应灵敏的食物安全监管队列，2022年，江北区市场监管所圭臬化表率化建设进展隆起，被市场监管总局通报表扬。激动涉农州里农产物性量安全网格化经管，以镇为单元，以行政村为最小网格单元，建立镇、村两级农产物性量安全网格化经管体系，每个网格均明确网格监管员和协管员（信息员），全区共遴聘10名农产物性量安全网格监管员和协管员。明确网格监管员、协管员（信息员）职责，作念好网格经管信息公开公示，方便寰球接洽，接受社会监督。

（三）聚焦重心门径，拧紧监管链条

一是强化起源治理。长远实施产地净化行动，全面引申耕地分类经管，将受欺侮耕地安全利用职责纳入镇街年度标的考核，编制《江北区耕地泥土环境质地分类经管有沟通》，受欺侮耕地安全利用率达100%以上。不绝开展食用农产物“治犯禁 控药残 促升迁”专项行动，严格落实定点操办、实名购买和使用记载等轨制，印发《禁限用农药名录》《食物动物禁用的兽药过甚它化合物清单》，严把农业参加品使用关，指令农户、训诫大户科学用药。严格实践生猪定点宰杀轨制，表率畜禽宰杀检疫，严格实行检疫禀报轨制，依照国度动物检疫规程开展产地检疫和宰杀检疫，考查检疫率达100%，无害化处理率达到100%。并将重庆兆隆食物有限公司纳入追念系统，达成“两证一标”可追念佛管。二是严把食粮质地关。落实食粮安全行政魁首包袱制，严格实践国度食粮质地圭臬和食物安全圭臬，严把食粮收购、储存、销售出库质地安全关，落实重庆市超标食粮风险管控机制，辖区无超标食粮。交付重庆市粮油质检站对库存食粮开展质地考查监测，监测隐藏比例达到库存数目的25%，胁制现在，库存食粮监测未发现问题。联接“双赶快”和重心、专项查验，对辖区食粮销售市场及食粮加工品销售者开展拉网式监督查验，倒逼企业落实主体包袱，严保食粮质地安全。三是强化经过监管。严格落实《企业落实食物安全主体包袱监督经管章程》要求，督促食物出产操办单元按要求配皆配强食物安全总监、食物安全员，分门径、分业态制定风险管控清单，督促食物出产操办者建立并严格落实“日管控、周排查、月养息”轨制。按照风险等第合理确定企业监督查验频次，按要求开展日常监督查验，对连锁食物销售企业、大中型食物超市、“百东谈主宴”理财餐饮、暖锅类餐饮等重心单元和高风险企业实施重心查验，并辘集警示约谈1000余东谈主次，督促企业出产操办经过不绝合规。四是督察“一老一小”食物安全。全面实行校园食物安全校长（园长）负责制和学校关系负责东谈主陪餐制，严格肉蛋奶、米面油等大批食物公开招标和辘集定点采购，落实学校食物安全与养分健康经管章程，不绝激动学生育分促进沟通，资金全额纳入财政预算，实行专款专用，有序激动学生饮用奶和爱心午餐职责。全区224家学校幼儿园和一起养老机构食堂达成“互联网+明厨亮灶+AI智能识别”全隐藏，对后厨细节全程“高清直播”。不绝长远开展“春秋季校园及左近食物安全查验”、保健食物“无积恶会销社区”创建等专项行动，既端稳了小一又友的“餐盘子”，又护紧了老年东谈主的“钱袋子”。

（四）狠捏风险防控，确保“吃”得宽心

一是强化考查检测智商建设。建立1个食物安全区域快检中心，整合13个监管所和多个农贸市场快检室，酿成三级快检体系，达周全区快检数据实时上传分析，并自动生成农贸市场风险预警舆图，快速有用禁止食物安全风险。不绝加强监督抽检时刻撑持，创建以来，食物安全抽检量增至7批次/千东谈主，针对农药兽药残留的食物抽检量达到2.3批次/千东谈主，食物安全各门径和业态监督抽检隐藏率达到100%，在产食物出产企业监督抽检隐藏率达到100%，分歧格食物核查处置率达100%，照章依规公开风险胁制递次和核查处置情况236期878条。常态化开展食物安全“你点我检”“你送我检”行径7场次，线上线下泛泛搜集民气，邀请东谈主大代表、政协委员、破钞者代表、新闻媒体等各方参与现场抽样考查，保障破钞者食物安全知情权和参与权。二是强化风险监测与疏导预警。化学欺侮物和无益身分、食物微生物过甚致病因子检测聚集隐藏一起镇街，近三年报送监测数据6000条。将开展食源性疾病诊疗的医疗机构一起纳入食源性疾病监测聚集，达成对食源性疾病的“全所在监视”，向世界食源性疾病病例监测系统报送事件5起，病例1122例。建立健全食物安全风险监测结束通报、会商、报恩机制，每年开展食物安全风险监测并酿成食物安全风险监测结束分析报恩。组织卫生健康、市场监管、农业农村等部门各人成立风险疏导各人队列，按期不按期开展食物安全风险疏导，通报风险信息、研判风险开头、制定防控递次。三是狠捏大案要案查办。长远开展“昆仑行动”、“清风行动”、聚集餐饮安全、农产物性量安全、农村假冒伪劣食物、保健食物行业计帐等辘集整治，近三年查处食物犯罪案件976件，罚没567.9万元，落实“处罚到东谈主”2东谈主。深化行刑衔尾，严厉打击食物“两超一非”、制售假冒伪劣食物等隆起犯法行径，告捷侦破出产销售有毒无益保健茶“1204”专案、销售假冒奔富红酒品牌等大案要案，强力警觉出产操办主体不念念、不肯、不敢以身试法。四是强化救急经管。完善食物安全救急经管体系，矫正江北区食物安全突发事件救急预案，齐备事故拜谒、处置、报恩和信息发布职责轨制，表率救急处置操作规程。开展食物出产门径现场演练、进口冷链食物桌面推演、学校食物安全突发事件实战演练等救急演练，隆起“实战”情境，有用提高救急处置智商。加强食物安全舆情监测，建立舆情聚集、分析研判和快速响应机制，组建舆情不雅察员队列，实时恢复社会眷注。在全市创举“政府推动+金融助力+企业免费参保”模式，按照每户106元圭臬，由签约银行出资为食物出产操办单元购买保障，率先达周全隐藏。

（五）隆起示范引颈，打造江北亮点

一是革命数智赋能。建成食物安全全经过数字监管平台，汇集食物许可、快检抽检、检讨功令等数据6000余万条，达成食物主体全人命周期数字监管。梳理年报操办、关联关系、抽检监测等高风险沟通6大类29项进行自动化监测，实时推送市场监管所现场查验，处置风险预警信息300余条，查处犯罪戾为40余起。推动3000余家餐饮单元通过“重庆市阳光食物”APP达成在线直播，总额列全市首位，重心业态整改率达100%。结伴饿了么平台打造“透明餐厅”专区，引颈外卖破钞宽心新模式。二是强化信用监管。全市率先完成食物出产流通餐饮全门径全主体的信用分级专科模子设想，搭建江北区信用风险分类经管系统，全隐藏完成食物出产操办主体信用风险景色分类。把信用风险分类与“双赶快、一公开”监管有机和会，凭证风险分类结束，合理确定、动态调整抽查比例和频次，达成食物出产操办主体“科学化”分类、“各异化”监管、“区别化”治理，获国务院2022年度深化商事轨制改革真捏实干成效昭着地方督查激励。三是深化“三小”治理。指令28家小作坊开展圭臬化改造，实行基本硬件、经管轨制、操作表率、考查检测、产物溯源“五融合”，在渔东谈主湾船埠建立全市首个食物加工小作坊园区，激动会聚式发展；落实食物小摊贩“三限三有三控”经管，推动理念念大厦小摊贩辘集操办区提档升级，让城市有风度、更有温度；指导400余家食物小餐饮店加装玻璃淆乱、实施“互联网+明厨亮灶”建设，打造不雅音桥好意思食街、鸿恩国潮坊等3条小餐饮好意思食街区；全面引申“食安封签”，达成聚集订餐“线上、线下、路上”一体化闭环经管。四是办好民生实事。累计参加3000余万元，以“市场自筹+财政奖补”方式，高圭臬实施农贸市场升级改造，同期完成5家颖慧市场试点建设，融合安装置备录像头、溯源电子秤、智能快检仪、大数据分析屏、触摸查询屏等开采，达成市场监督经管精确高效、交游经过透明粗拙。建立农贸市场长效经管机制，落实联席会议、巡视通报、督考查核、评分评级等经管递次，紧紧督察匹夫“菜篮子”“米袋子”“肉盘子”安全。

（六）强化宣传素养，激动社会共治

一是加强企业诚信建设。加速激动食物企业诚信体系建设，加强企业诚信主题素养，开展食物出产操办单元诚坚称职操办公开原意行径，在全社会营造细腻企业文化。饱读舞辖区行业协会建立健全行规行约，区餐饮住宿行业协会印发《重庆市江北餐饮行业自律表率》，长远开展餐饮行业自律行径，得到全区餐饮企业的积极响应和大肆援救，深受盛大破钞者好评。全市率先试点“山城有信”信用码，破钞者可通过扫描二维码，全面了解市场主体信用情况，观望“互联网+明厨亮灶”后厨直播、破钞投诉举报等，达成“一键扫码、一码明信、一体监管”。二是加强食物安全宣传素养。将食物安全纳入“七五”“八五”普法沟通，落实“谁功令谁普法”普法包袱制，长远普及食物安全法律礼貌。围绕“社会招供、寰球兴隆”的创建评价圭臬，充分整合全区大型LED屏、建筑围挡、东谈主行天桥、公交站台、电梯轿厢、外卖车箱等上风载体，精确投放食安公益告白、音频视频、景不雅小品等宣传元素，酿成“遮天盖地”宣传声威。积极开展“食物安全宣传周”“食物安全进社区、进校园、进企业、进商超、进农村”等上百场公益行径，不停升迁公众食物安全修养。全面发动辖区网格员、协管员、城管员、村社干部、楼栋长、志愿者等队列，走家入户宣传食物安全常识，营造“食安江北、东谈主东谈主关心、东谈主东谈主参与、东谈主东谈主受益”细腻氛围。三是确认媒体监督作用。率先通达“江北市场监管”官方抖音账号，密集发布食物安全科普短视频28个，聚焦寰球呼声最高的网红餐饮店开展突击查验，以直播“探店”方式激动社会共治，点赞量冲破45万，浏览量最初4000万，推动寰球参与度空前飞腾。四是流畅食物安全投诉举报渠谈。围绕“12315”破钞维权“五进”职责，在各大超市、街谈社区、村民委员会、学校建立破钞者维权工作站87个，全区基本酿成了纵向到底、横向到边、隐藏城乡、纵横联动的投诉举报聚集。严格实践24小时值班轨制，建立健全投诉举报快速反应的处理机制，优化流转范例，达成了一平台对外、辘集受理投诉、各级经办部门依责办理，切实作念到食物安全投诉举报事事有下降，件件有复书。

四、问题和冷漠

存在的薄弱门径：一是辖区内规上食物出产企业少，区内食物出产操办主体大多“小、散、弱”，企业出产操办要求、食物安全意志和管聪慧商错杂不皆，还特殊量无边的小作坊、小摊贩、小餐饮，食物产业总体上集约化进程不高，基础较薄弱；二是江北行动重庆经济发展大区和都市破钞中枢区，其市场主体类别多、点面广，加之个别下层偏远监管部门的东谈主员配备不及等，食物安全监管面对一定的不毛和风险；三是食物安全信休止流、研判及食物安全隆起问题的处置机制有待完善。

冷漠：一是落实职责包袱，全面夯实创城基础。细腻落实好党政率领包袱、行业主宰包袱、功令监管包袱、企业主体包袱和社会共治包袱，指令企业加大出产操办设施开采更新改造力度，强化安全意志、细化经管递次；要强下层、补短板，招揽有用递次把下层监管所东谈主员配皆配强，筑牢食物安全监管防地。二是对峙底线意志，破解食安痛点难点。要驻足“严”的主基调，联接食物安全重心职责，联接农村假冒伪劣食物安全整治行动等，切实作念到“守底线、查隐患、保安全”；要加速食物出产加工小作坊园区、食物摊贩辘集操办区和小餐饮“透明厨房＋AI智能捏拍”街区建设，作念亮“三小”柬帖。三是进一步完善食物安全信休止流、研判及食物安全隆起问题处置机制。

五、评价意见

经市食药安办各人评审组详尽评议：江北区在通过国度食物安全示范城市验收后，不绝贯彻落实党中央、国务院关系食物安全决策部署和市委、市政府职责要求，在示范创建训诫的细腻基础上，全面长远激动“两个包袱”的落地落实，纵向联动、横向协同、皆捏共管的职责机制得到进一步完善，信用监管、颖慧监管、食物安全起源治理有用激动，食物出产操办主体的包袱意志得到加强，食物产业高质地发展得到有劲激动，食物安全社会共治局面进一步强化，寰球对食物安全的兴隆度保持在较高水平，无被否决情形神秘顾客公司哪个好，允洽国度食物安全示范城市现行圭臬。

附件2

荣昌区2023年度国度食物安全示范城市

追踪评价情况

按照国务院食物安全办的职责安排和《国度食物安全示范城市评价与经管方针》的章程，近日，重庆市食物药品安全委员会办公室交付第三方机构，依据《国度食物安全示范城市评价确定（2023版）》（以下简称《评价确定》）《国度食物安全示范城市省级评审操作指南（2023版）》（以下简称《操作指南》），于2023年11月6日至18日，对荣昌区进行了2023年度国度食物安全示范城市追踪评价职责。现将关系情况汇总如下。

一、追踪评价经过

（一）评价方式

追踪评价职责由市食药安办牵头组织，对照《评价确定》和《操作指南》，招揽苦恼审查、现场查验（明查暗访）、食物安全寰球兴隆度拜谒三种方式进行。苦恼审查、现场查验（明查暗访）由第三方评估机构—华测检测认证集团股份有限公司（以下简称华测公司）具体实施；食物安全寰球兴隆度拜谒由四川蓉耀契谊市场拜谒有限公司负责。

（二）评价内容

按照《评价确定》基础职责、智商建设、出产操办景色三大项54个沟通，凭证《操作指南》一一评分。苦恼审查重心查阅2023年创建材料1108份；现场查验共抽查点位78个，其中明查4街2镇，隐藏16类业态54个点位；暗访3街1镇，隐藏4类业态24个点位。

二、创建基本情况

（一）辖区概况

荣昌区位于成渝经济区腹心性带，版图面积1077泛泛公里，辖6个街谈、15个镇，总东谈主口85万。胁制现在，辖区内共有食物出产企业212家（保健食物出产企业1家），定点宰杀企业8家（生猪定点宰杀3家、家禽定点宰杀3家、乳猪定点宰杀2家），食物关系产物出产企业11家，食物出产加工小作坊110家，食物操办单元6289家，餐饮操办单元3063家（学校食堂245家）。呈现出数目多、业态丰富、散播散的特质。

频年来，荣昌区长远贯彻习近平总文牍对于食物安全的抨击指令精神，落实“四个最严”，树牢“创建为民、创建惠民”理念，酿成“包袱清爽、起初高效，全程监管、保障有劲”治理体系，创举“党建引颈+颖慧赋能+绿色发展”食安“齐心共圆”模式，护航东谈主民“舌尖上的安全”，酿成可扩张可复制的“荣昌经验”，被东谈主民网、中新网、中国市场监管报（头版）等媒体报谈。荣昌区食物已成为赞助产业，全产业链产值已超500亿元，辖区内通顺7年未发生食物安全事故，食物安全寰球兴隆度由创建前的79.52分提高到90.43分。

（二）主要作念法

1. 对峙党政同责，建立高水平食物安全治理体系。一是高站位压实职责包袱。区委、区政府高度怜爱食物安全职责，成立了以区委、区政府主要率领为组长的食物安全示范城市创建职责率领小组，主要率领亲身挂率、亲身部署、亲身推动，每月养息、打表激动。纳入抨击议事日程，写入往届党代会报恩、政府职责报恩，健全食物安全职责包袱制，在深化“党政同责”上不绝发力，在轨制实践上狠下功夫，关于我们推动创建职责落地成效。二是高圭臬构建职责阵势。充分确认党的率领这一最大政事上风，党建“聚能”，对峙“党建+”引颈，建立区、镇、村三级联动机制，确保“四方包袱”落地成效。率先建立“党建+食物安全”专科化队列，依托27个部门、21个镇街建立48个网格单元，分散村居网格156个，酿成“1+48+N”食物安全社会治理体系，构建起横向到边、纵向到底新阵势，推动食物安全监管“终末一公里”高质地落地。三是高密度推动职责落地。区委、区政府成立结伴督查组，对全区各级各部门履职情况每月开展详尽督导督查，辘集交办督查问题7820个，纳入食物安全详尽标的考核，达成督查督导职责范例化、圭臬化，确保创建职责高效激动。

2. 对峙革命驱动，隆起食物安全示范创建特色亮点。一是时刻革命推动示范引颈。荣昌区以数字赋能，以产业数字化转型、数字化监管为捏手，实施信用监管、颖慧监管等9大示范引颈名目，愚弄区块链时刻买通畜禽繁衍到餐桌的监管堵点，打造“1+1+2”颖慧监管系统集群，达周全链条溯源监管，买通数据壁垒，食物安全监管效用大幅升迁，达周全经过、无死角追念，让破钞者查得清爽、买得明白、吃得宽心。二是机制革命激动示范建设。区委、区政府建立“监管+营销”机制，打造“荣昌猪”“荣昌猪肉”等特色上风产业，在20余家企业扩张愚弄“云养云卖”模式。激动农业圭臬化表率化建设，建成圭臬化农业出产基地35万亩，有用期内绿色食物达139个，农产物及格率雄厚在98%以上。工作企业数字转型，领有4个颖慧车间，自主开发“智能猪场经管平台”，酿成《生猪颖慧繁衍数字化应用与经管》等7个地方圭臬，引颈世界生猪产业数字转型。三是理念革命打造示范样板。勇当“桥头堡”茅头兵，高圭臬打造 “加速城市冷链物流体系建设”等独具荣昌特色亮点和区域元素的示范引颈名目，已建成重庆市第一批多式联运示范名目、成渝双城经济圈首批协同共建重心物流园区，为食物产业高质地发展提供冷链基础。

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3. 对峙共治分享，汇聚社会各界共筑食安幸福之城。一是凝合各方力量达成共治。邀请东谈主大代表、政协委员等参与“食物安全敞开日”“你点我检”等行径，搜集种种意见冷漠125条，落实整改递次134条。成立“食药环考核支队”，建立行政司法两种追偿渠谈、三种追偿方式，移送食物民事公益诉讼案件2件。二是泛泛宣传营造浓厚氛围。披发创建须知应会手册、《共创食安荣昌倡议书》、《食物安全小课堂开讲啦》手册18万份，张贴“食安荣昌”宣传海报8万张，在公交站牌、出租车、学校、各村居泛泛宣传。制作“诚信操办”“反食物铺张”“长江禁捕”“禁食野纯真物”等微视频50余条，对外宣传6000余条次，全媒体阅读量达2.6亿东谈主次，酿成强劲创建氛围。三是动员全民参与社会分享。动员全区80余个创建单元、1万户关系市场主体、60余万社区寰球皆参与、共创建，酿成强劲协力，以“全区大动员入户小动员、依托大媒体利用小媒体、区级大舞台村社小舞台、农村大喇叭社区小喇叭”等方式，营造政府怜爱、匹夫关注、东谈主东谈主关心的细腻氛围。

（三）取得成效

1. 以治促业，食物产业高质地发展提质增效。一是隆起食物产业主导地位。推动食物产业健康表率快速发展，2022年全区食物产业产值达到280.9亿元，增速位列全市第一，食物产业已成为荣昌两大主导产业之一。培育“煌上煌食物”“紫燕食物”“琪泰食物”等一批十亿级龙头企业，告捷创建“重庆市失业食物产业园”，成为全市特色食物产业的抨击会聚区。二是打造独具特色好意思食柬帖。举办“荣昌熊猫猪”好意思食文化节，打造“猪肉”“卤鹅”“黄凉粉”“铺盖面”“粉条”等5个好意思食物牌。“荣昌猪”以50.98亿元品牌价值名列世界地方猪种品牌榜首，领有国度地舆标识讲授商标2件、普互市标51件，年产值超35亿元，入选农业农村部2022年农业品牌佳构培育沟通，赢得中国绿色食物展览会金奖，荣登央视《原味中国》《品牌强国》等栏目。三是推动食物行业转型升级。探索小食物成就大产业，出台《荣昌区“自热”式方便食物出产加工操作表率》，开发“酸辣粉”“暖锅粉条”等新业态，蛊惑白家、今麦郎等无数品牌合作，电商月销1700万份，占据世界40%以上市场份额，产物远销新西兰、韩国等国度，2022年自热食物产值达15亿元，出口创汇2000万元。

2. 以创促建，推动食物安全治理水平能级跃升。一是科技赋能食物安全颖慧监管。在全市率先建成食物安全监管数据库，全区247所学校食堂“互联网+明厨亮灶+AI智能识别”颖慧监管隐藏率达到100%，2167家餐饮单元入驻重庆市“阳光餐饮”颖慧平台，达成分级分类监管，监管效用全面升迁。二是“利剑”行动净化破钞环境。深化食物安全“利剑”行动，查验市场主体1.58万家次，查处犯罪案件490件，侦结食物安全犯法案件7件，捣毁“黑窝点”7个，打击处理19东谈主，其中“同光食物案”被国度市场监管总局评为农村假冒伪劣食物专项功令典型案例。三是信用监管塑造称职典范。出台《食物安全信用监管轨制》等轨制，将食物安全信用监管纳入诚信体系建设合座沟通，实施结伴惩责3198户次、信用建筑1695余条，达成100%动态监管，构建全区食物安全信用监管新阵势。

3. 以案促荣，助推东谈主民寰球创造高品性生存。一是“荣易管”溯源让东谈主民寰球更省心。建成集生猪繁衍、贩运、宰杀、销售于一体的生猪猪肉监管区块链电子签章平台，已达成3.6万户市场主体信息和12.2万头生猪溯源信息上链，经管生猪产业活体流动性大、繁衍基数统计难、生猪运载监管难、猪肉产物溯源难等问题，为繁衍到餐桌全链条追念监管提供样板。二是病死畜禽无害化长效机制让东谈主民寰球更宽心。出台《病死畜禽无害化处理长效机制职责机制》，建立“户禀报、站受理、镇街收储、公司处理、部门监督、保障理赔、财政补助”七步法职责模式收储病死畜禽，根底上经管病死畜禽流向餐桌而激励食物安全事故，该机制被写入中央文献在世界扩张。三是细腻破钞环境让东谈主民寰球更舒坦。对全区25个农贸市场，9168家食物出产操办单元合座表率升迁。整治“三小”出产操办单元2700余家，约谈2860余东谈主次，照章取缔63家，切实经管食物安全限制中存在的风险和短板。

三、问题和冷漠

需重心关注的问题：荣昌区行动全市最大的食物产业联接区，既有世界一流的诸如生猪繁衍、宰杀、销售全链条的规上企业，又特殊量占绝大多数的畜禽加工销售等小作坊、小摊贩、小餐饮等；既有占主导地位的传统行业，又有应用新时刻、新材料的新业态。食物关系圭臬的不尽完善、企业出产操办要求、诚信操办意志的各异、食物无益微生物和化学欺侮物危害食物安全的风险也曾存在。此外，食物安全信休止流、研判及食物安全隆起问题的处置机制有待完善。

冷漠：一是针对荣昌区食物产业特质，完善圭臬体系、对峙产管并重，以食物加工小作坊整治升迁为重心，打造品牌，传承好意思食经典；对峙龙头引颈、生态共建，大肆推动食物产业高质地发展。二是进一步压紧压实食物安全主体包袱制，不停升迁食物安全治聪慧商和水平。三是进一步完善食物安全信休止流、研判及食物安全隆起问题的处置职责机制。

四、评价意见

经市食药安办各人评审组详尽评议：荣昌区在通过国度食物安全示范城市验收后，不绝贯彻落实党中央、国务院关系食物安全决策部署和市委、市政府职责要求，在示范创建训诫的细腻基础上，全面长远激动“两个包袱”的落地落实，纵向联动、横向协同、皆捏共管的职责机制得到进一步完善，信用监管、颖慧监管、食物安全起源治理有用激动，食物出产操办主体的包袱意志得到加强，食物产业高质地发展得到有劲激动，食物安全社会共治局面进一步强化，寰球对食物安全的兴隆度保持在较高水平，无被否决情形，允洽国度食物安全示范城市现行圭臬。

附件3

武隆区2023年度国度食物安全示范城市

追踪评价情况

按照国务院食物安全办的职责安排和《国度食物安全示范城市评价与经管方针》的章程，近日，重庆市食物药品安全委员会办公室交付第三方机构，依据《国度食物安全示范城市评价确定（2023版）》（以下简称《评价确定》）《国度食物安全示范城市省级评审操作指南（2023版）》（以下简称《操作指南》），于2023年11月6日至18日，对武隆区进行了2023年度国度食物安全示范城市追踪评价职责。现将关系情况汇总如下。

一、追踪评价经过

（一）评价方式

追踪评价职责由市食药安办牵头组织，对照《评价确定》和《操作指南》，招揽苦恼审查、现场查验（明查暗访）、食物安全寰球兴隆度拜谒三种方式进行。苦恼审查、现场查验（明查暗访）由第三方评估机构—华测检测认证集团股份有限公司（以下简称华测公司）具体实施；食物安全寰球兴隆度拜谒由四川蓉耀契谊市场拜谒有限公司负责。

（二）评价内容

按照《评价确定》基础职责、智商建设、出产操办景色三大项54个沟通，凭证《操作指南》一一评分。苦恼审查重心查阅2023年创建材料1203份；现场查验共抽查点位78个，其中明查4街5镇，隐藏15类业态54个点位；暗访1街3镇，隐藏4类业态24个点位。

一、创建基本情况

（一）区域概况

武隆区地处重庆外环经济带、主城都市区与“两群”联接部，辖4个街谈、22个州里，总东谈主口41万。武隆区位上风和交通要求细腻，同期领有“世界当然遗产地”“国度全域旅游示范区”“国度级旅游度假区”“国度5A级旅游景区”四块金字牌号。武隆区委区政府一直高度怜爱国度食物安全示范城市创建职责，多措并举、常捏不懈，全区食物安全水平不绝稳步升迁，创建成效昭着。2023年武隆区食物安全寰球兴隆度达87.63分，较创建前提高2.23分。

二、递次及成效

（一）职责递次

1. 革命构建“四级”联动机制，筑牢食物安全监管体系。一是高位激动捏统筹。组建“1+7+N”创建职责率领小组，由区委文牍、区长任“双组长”，全面构建“党政同责、一岗双责”率领体系。竖立区食物药品安全委员会，制定印发食物安全职责部门包袱清单，对食物药品安全职责“年回首、季部署、月养息”，并纳入治绩标的考核，考核权重升迁至3%。二是因地制宜出实招。充分联接武隆旅游发展执行，在全市率先竖立市场监督经管旅游分局，全天候开展日常巡视、隐患整治、投诉举报处置等职责，夯实旅游景区、度假区及沿线食物安全监管。三是多跨协同团聚力。在全市率先组建成心的食物药品安全督查科，协同纪检监察、检察、督查等部门对全区各级各部门食物药品安全履职情况开展精确督查问效。四是一贯到底全隐藏。在全市率先引申组建村（居）食物安全委员会，协助州里（街谈）开展日常巡视、隐患排查、科普宣传等食物安全职责，将农村集体宴席食物安全纳入村规民约，村（居）食物安全委员会百分百全隐藏。

2. 着力实施“三大”升迁工程，增强食物安全专科保障。一是实施专职化队列建设升迁工程。革命竖立“1/2+N”专职监管员队列，按照乡不少于1东谈主、镇（街谈）不少于2东谈主的圭臬配备专职监管员42名，“N”行动柔性沟通凭证年度考核结束对末三位州里（街谈）东谈主员数目加多调整，明确专职监管员不得从事非关联业务。二是实施专科化智商培训升迁工程。分批次抽调区市场监管局东谈主员参与食物安全职责，达周全员顶岗磨真金不怕火，将智商升迁纳入全区干部素养和中后生干部培训沟通，每年组织开展法律礼貌、查验考查等专项技能培训。三是实施智能化颖慧监管升迁工程。层级激动“学校-养老机构-机关企业绩单元-重心餐饮工作单元-其它业态”颖慧监管，学校食堂、养老机构、大中型餐饮工作单元、重心涉旅理财单元“互联网+明厨亮灶+AI智能识别”颖慧监管隐藏率达100%。

3. 长远开展“五项”整治行动，取销食物安全堵点盲区。一是开展起源防控行动。激动农业全产业链圭臬化建设，实施受欺侮地盘整治与安全利用、化肥农药减量增效，严格畜禽强制考查检疫和无害化处理，全面引申农产物原意达标及格证轨制，“及格证”隐藏率达100%。二是开展经过监管行动。紧盯从农田到餐桌各门径，建立健全农产物性量安全追念体系，“三品一标”食用农产物一起达成可追念、可管控。不绝开展农村假冒伪劣食物专项整治和“守查保”专项行动。三是开展风险管控行动。构建“1+26+N”三级快检体系，即1个区级食物快检中心和26个州里（街谈）食物快检室，援救农贸市场、大型市集竖立快检室。组织开展学校食堂、农村宴席、涉旅食物安全事故救急演练，不绝加大学校、旅游景区、农村宴席等食物安全风险点排查整治力度。四是开展打击惩处行动。在全市率先引申食物药品安全“行刑纪衔尾一体化起初”职责机制，流畅陈迹移送渠谈，将“两法衔尾”平台接入区纪委监委机关，公安、纪检派员常驻市场监管部门参与结伴功令，行、刑、纪相互监督和一体化起初全面强化。五是开展社会共治行动。组织东谈主大代表、政协委员、媒体记者和破钞者代表开展食物安全“你我同查”“你点我检”行径，构建媒体矩阵多方式开展食安创建“五进”（进学校、进农村、进社区、进企业、进景区）宣传行径。

（二）职责成效

1. 包袱体系愈加健全。告捷构建“区食药安委+区食药安办+州里（街谈）食药安委+区域包联率领+村（居）食安委”的五级食物安全经管体系，建立食物安全巡察、考核、监督执纪、暗访督查、约谈、公益诉讼等职责轨制，行政约谈9个州里，立案拜谒8个单元，巡察整改问题12个，组织处理22东谈主次。竖立村（居）食安委、建立结伴督查机制、竖立“多维课堂”加强训导培训等作念法在国务院食安办落实食物安全“两个包袱”职责专班职责简报上行动革命经验进行刊发。

2. 监管智商愈加完备。构建了“区级监管部门+片区监管机构+州里（街谈）专职监管员+村（社区）协管员”的四级监管聚集，大学本科以上学历东谈主员比例超75%，组建专职监管员队列42名，配备了摩托车、灌音笔、功令记载仪等功令装备；食物快速检测室达成州里（街谈）全隐藏，可达成农残、兽残等68个检测沟通的食物快速检测；建立了协管员经管轨制，配发了符号服装，印制了职责手册，全面加强协管员的表率经管，有用确认了监管“触角”作用。

3. 下层治理愈加有用。区市场监管旅游分局会同文化旅游功令支队全天候开展旅游景区及骨干公路沿线食物安全巡视职责，保障了每年超4000万东谈主次来武搭客的饮食安全，第一时候受理处置12315破钞者投诉举报，办结率和兴隆度均达100%。农村集体宴席食物安全达成轨制化、表率化经管，区域包联率领统筹常态化开展辖区食物出产日常查验，按期开展误食有毒野生蘑菇退缩宣传素养，辖区野生蘑菇中毒事件和农村集体宴席食源性疾病暴发事件的发生得到有用肆虐。

4. 功令打击愈加有劲。三年以来，查处食物安全犯罪案件413件，撤销出产许可证1张，通过陈迹移送查办刑事案件3件，对3名东谈主员实行从业履历限制惩责。其中，侦破的“5.21”特大制售特供假酒案，涉案金额640万元，捏获犯法嫌疑东谈主53名、逮捕12东谈主，打掉犯法团伙8个，捣毁“黑窝点”12处，获公安部通饬嘉奖。“行刑纪一体化起初”机制赢得胡衡华市长和国务院食安办笃信。

三、分项沟通达成情况

（一）基础职责

1. 党政同责落实到位。区委、区政府严格实践《地方党政率领干部食物安全包袱制章程》，不绝实践“双主任”制区食物药品安全委员会轨制，全面加强对食物安全职责的率领。区委将食物安全职责纳入了“吉利建设”体系、区委重心职责督查沟通和全区干部素养培训沟通；区政府将食物安全组织率领、履职情况、监管功令等内容纳入年度考核，按期听取职责陈说。区委、区政府主要率领以多种方式调研、督查食物安全职责，区“四民众”班子成员严格按照《对于建立健全分层分级精确防控末端发力末端成效职责机制  推动食物安全属地经管包袱落地落实的意见》包保A级食物主体48户，每季度开展入户督导职责。2023年以来，2次区委常委会、4次区政府常务会、2次区食物药品安全委员会全体会议（拟于12月召开第3次）听取食物安全职责陈说并磋议10个波及食物安全的议题；在区委党校开展专题培训班1期、培训党政率领干部及监管东谈主员120东谈主；开展对50个食物安全职责先进集体、100名食物安全先进个东谈主赏赐的评比职责；对15个波及食物安全职责职责的党组织进行了巡察，全区1653名干部对5177户食物出产操办主体进行全隐藏包保。

2. 轨制机制不停完善。区委、区政府不绝保持文牍、区长任组长的国度食物安全示范城市创建职责率领小组，不绝确认督查督办、考核评议等职责机制作用，不停激动各州里（街谈）和关系单元履职尽职。着力风险退缩化解，探索制定印发《武隆区农村集体宴席食物安全经管方针（试行）》。2023年以来，开展督查8次，印发督办通告2份波及3个事项，纳入“三不行动”整治事项1件。

3. 风险疏导有序开展。通过报刊、短视频拍摄等技能开展多元化宣传疏导行径，常态化开展食物安全“五进”行径。不停健全食物安全风险疏导机制，按期组织市场监管、卫生健康、素养部门和行业协会、考查检测机构、企业、媒体代表、东谈主大代表、政协委员等多方参与的风险疏导会，疏导分析、有用搪塞食物安全风险时局。2023年以来，召开风险研判会议2次，研判整治食物安全风险24个，完成45件国度食物样品的监测。

4. 起源治理成效隆起。印制并泛泛宣传《农资购买须知》《何如识别假劣兽药、饲料》等宣传单，组织种繁衍企业、农兽药操办者开展培训3次，在农户和企业中收到了较好后果，有用退缩了网购假劣农兽药风险；实时开展“农业功令普法豇豆农药残留超标治理专项行动”，增强盛大农户和企业对农兽药质地安全、休药期轨制的意见和领略，抽检农产物100批次，办理动物犯罪调运案5件，农产物药残超标案件1件；开展牛肉市场整治，积极加强与市级主宰部门的融合，开展结伴突击查验2次，对1起违纪调运活牛行径进行了立案查处；开展外调活羊整治，摸排历久从事活羊外调操办者4户，开展突击查验2次、约谈警告1次。加大受欺侮耕地左近涉镉重金属欺侮源排查职责，整治受欺侮耕大地积8219.16亩。

5. 食粮质地保障有劲。严格落实食粮收购、存储、销售等门径质地安全范例表率，加强对超标食粮收购处置经管。常态化开展战略性食粮库存专项查验和质地检测，对战略性粮油库存食粮进行全隐藏监测考查，开展2023年新成绩玉米检测6批次。严格定向（超标）食粮分类储存、定向销售、闭环处置，严禁不允洽食物安全圭臬的食粮流入转卖口粮市场用作食用用途销售。

6. 全经过监管严格到位。积极激动“放管服”改革，全面实施“互联网+”颖慧监管，探索以“双赶快、一公开”为基本技能、以重心监管为补充、以信用监管为基础的新式监管模式，严格落实食物安全日常监管。对峙监督查验以沟通为导向，切实增强监督查验的科学性、表任意、实效性，严格按照风险分级经管和“州里（街谈）全隐藏查验、市场监管所按5%比例重心抽查、市场监管局按2%比例核查”的要求制定年度食物安全监管沟通，每月对峙对监管沟通实践情况和风险隐患处置情况进行督查查验，层层压实监管包袱和主体包袱。胁制10月底，出产门径已完周全年沟通的189.47%，，流通门径已完周全年沟通的83.8%，餐饮门径已完周全年沟通的94.39%。

7. 抽检监测效用升迁。加大监督抽检的针对性和实效性，加大高风险产物抽检频次和隐藏率，2023年，武隆区严格按照平衡抽检要求序时激动种种抽检职责，抽检量达5批次/千东谈主，使用补充考查方法考查食物62批次，分歧格食物核查处置完成率100%。食物安全风险监测轨制有用落实，食物安全风险监测系统隐藏全区各哨点病院，食源性疾病事件和病例严格按要求报送。

8. 食安犯罪戾为打击有劲。强力激动民生限制案件查办“铁拳”行动，加大专项整治力度，深化行刑衔尾轨制落实，严格落实“处罚到东谈主”要求，永远保持对食物安全犯法严打高压态势。严厉打击食物私运等犯罪戾为，严控私运冻品、活体动物等流入辖区市场。加强农村假冒伪劣食物、聚集订餐、农兽药残留超标等专项整治，辘集整治保健食物误差宣传、诓骗误导破钞的隆起问题。2023年以来，谋略查办种种食物安全犯罪案件61件，撤销食物出产许可证1张，对2东谈主实施从业限制惩责。

9. 社会共治氛围细腻。塌实开展“3.15”“食物安全宣传周”等系列行径，开展食物安全法律礼貌和关系常识“进校园、进课堂、进社区、进企业、进单元、进家庭”行径，常态化开展科普宣传职责。充分确认国度企业信用信息公示系统作用，对企业行政审批、行政处罚等信息进行了全面归集并向社会公示，制定了信用监管轨制和合作机制，大肆实施结伴惩责。常态化开展食物安全“你我同查”“你送我检”“你点我检”行径，积极营造社会各界参与食物安全治理的社会共治氛围。泛泛公布12315投诉举报电话，细腻实践举报奖励轨制和投诉举报首接负责制。2023年以来，谋略受理食物安全类投诉举报116件，开展“你点我检”食物检测105批次。

（二）智商建设

1. 参加保障力度不停加大。每年安排食物安全保障专项经费保障职责有序开展。竖立监督抽检、风险监测、快速检测、行政功令、宣传素养等专项职责经费。不绝加大监管资源配置、功令办案、风险监测、监督抽检等职责的保障力度，下层装备配备力量切实平静职责开展需要。2023年财政预算经费720万，较上年增长2.4%。

2. 监管专科化水平不停升迁。市场监管部门过甚派出机构将食物安全监管行动首要职责，不绝配备“1/2+N”专职监管员42名，全区从事食物安全监管东谈主员的专科比例达到70%以上。在公安机关竖立食药环支队，负责打击食物安全犯犯罪法行径。举办种种监管业务专题培训班3期，不绝强化食物安全监管东谈主员业务培训，培训隐藏率达100%。加大考查检测智商建设，开展食物快速检测专题培训。积极激动青娥山市场监管所四星级建设。

（三）出产操办景色

1. 企业主体包袱压紧压实。联接营商环境打造和商事轨制改革，建立了以明确包袱东谈主制、内容见告制、自查原意制、问题报恩制、重心督查制、赶快抽查制和结伴惩责制等轨制为基础的主体包袱落实体系，督促食物出产操办企业建立健全食物安全经管轨制，建立食物性量安全经管岗亭，加大从业东谈主员培训考核力度，详尽愚弄行政约谈、日常查验、行政处罚等监管技能，压实主体包袱。各食物出产操办主体按章程配备食物安全总监和食物安全员，“日管控、周排查、月养息”机制实践细腻。

2. 企业合规经管体系不停完善。食物出产操办者照章对食物安全包袱落实情况、食物安全景色按期进行自评自查，主动监测其上市产物性量安全景色，对存在隐患实时招揽风险胁制递次，食物出产企业自查风险报恩率达100%，构兵顺利进口食物的从业东谈主员效健康讲授持有率达100%。餐饮工作单元严格实践餐饮工作食物安全操作表率，餐厨垃圾实行辘集聚集处置。聚集订餐第三方平台严格落实食物安全自查轨制，对上钩餐饮工作操办者进行实名登记、上钩审查、信息公示和抽查监测等，聚集订餐在线投诉和售后维权机制健全完善。通过开展“宽心食物超市自我原意”、张贴诚坚称职出产操办原意书等，加强企业诚信体系建设。

3. 食物安全包袱保障深化激动。制定印发《武隆区激动食物安全包袱保障职责实施意见》，不停激动食物安全包袱保障职责“提质增面”。全区食物安全包袱险职责从肉蛋奶和白酒出产企业、学校食堂、养老机构食堂等重心行业向风险较高的农村集体宴席拓展，食物出产企业、学校食堂和养老机构食堂食物安全包袱保障购买率达100%。

四、问题和冷漠

存在的薄弱门径：一是食物出产加工企业和食物安全监管设施开采老旧逾期，食物安全基础建设、监管、宣传经费参加不及；二是城乡农贸市场内销售好处“三无”食物问题较为隆起；三是行动旅游富集区，武隆区东谈主员流动量和食物破钞量“两大”，野生食材品种和监管盲区“两多”容易导致食物安全问题；四是对畜禽宰杀的监监职责有待进一步加强。

冷漠：一是进一步明包袱。要落实好党政率领包袱、行业主宰包袱、功令监管包袱、企业主体包袱和社会共治包袱，畸形是要对峙问题导向，有的放矢加大参加和保障力度，夯实食物安全基础；指令盛大出产操办者自发履行食物安全第一包袱东谈主的法界说务。二是进一步捏重心。捏好宣传素养，整合各式宣传素养资源，作念到既有面上宣传的遮天盖地、又有点上素养的精确到位，升迁寰球清爽率和兴隆度；捏好示范引颈，围绕城市定位确认上风，进一步隆起特质、亮点，简直作念到行业最初、世界示范。三是进一步破难点。联接现时“守、查、保”专治行动、“三小”和农村假冒伪劣食物安全整治等，切实经管“三无”食物和野生食材监管等难题。四是细腻按照重庆市农业农村委畜禽宰杀“严表率、促升迁、保安全”三年行动沟通有沟通的要求，加强畜禽宰杀监管。

五、评价意见

经市食药安办各人评审组详尽评议：武隆区在通过国度食物安全示范城市验收后，不绝贯彻落实党中央、国务院关系食物安全决策部署和市委、市政府职责要求，在示范创建训诫的细腻基础上，全面长远激动“两个包袱”的落地落实，纵向联动、横向协同、皆捏共管的职责机制得到进一步完善，信用监管、颖慧监管、食物安全起源治理有用激动，食物出产操办主体的包袱意志得到加强，食物产业高质地发展得到有劲激动，食物安全社会共治局面进一步强化，寰球对食物安全的兴隆度保持在较高水平，无被否决情形，允洽国度食物安全示范城市现行圭臬。